Описание
Кофе Царское Подворье Миндаль марагоджип в зернах 500 гр м/у
Кофе Царское Подворье Миндаль марагоджип в зернах 500 гр м/у – зерновой кофе из коллекции ЦАРСКОЕ ПОДВОРЬЕ, 500 гр в мягкой упаковке. Марагоджип (англ. Maragogipe), или Слоновье зерно (англ. Elephant Beans) — это один из сортов кофе арабика, который отличается более крупным размером кофейных зёрен. Великолепно обжаренные кофейные зерна отборной арабики. К устойчивому крепкому вкусу кофе добавляется аромат горького миндаля, что делает этот кофе особо популярным среди гурманов. Миндаль – основной компонент многих изысканных десертов, например, пирожных макарон и марципанов. Его аромат прекрасно дополняет вкус арабики. Степень обжарки – средняя.
Натуральный свежеобжаренный кофе в зернах Арабика с лучших кофейных плантаций мира.
Способ приготовления:
зерновой кофе размолоть до необходимой степени помола и приготовить напиток по желанию любым из способов: в турке (джезве), кофеварке, френч-прессе (из расчета 7-9 гр или 2 ч.л. на чашку).
Желательно молоть кофе непосредственно перед приготовлением, а также использовать фильтрованную воду. Готовить напиток при температуре воды 90-96ᵒС, не доводя до кипения.
Рекомендуемые степени помола:
для турки – тонкий помол
для кофеварки – средний помол
для френч-пресса – грубый помол
Свойства свежеобжаренного кофе сохраняются 3 месяца с даты изготовления. Дату изготовления можно увидеть на наклейке с обратной стороны упаковки. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +20ᵒС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности продукции – 10 месяцев со дня изготовления, при соблюдении условий хранения.
Производитель гарантирует свежесть и аромат кофе на протяжении всего срока годности. Для этого зерновой кофе упаковывается в металлизированный пакет с обратным клапаном для дегазации. Металлизированный пакет с клапаном — это современный вид упаковки обеспечивающий правильное хранение зернового кофе. В процессе обжарки кофейные зерна выделяют углекислый газ, в результате чего необходимо обеспечить его выход. Такая современная упаковка с односторонним клапаном позволяет “дышать” кофе и не накапливать углекислый газ внутри.
Елена Мамотова –
Я предпочитаю всегда брать кофе в зернах, так как они дольше сохраняют свой вкус и аромат. Упаковки 500г хватает примерно на полтора-два месяца мне одной..Я очень люблю именно миндальный вкус, а еще вместо обычного коровьего молока использую миндальное молоко, получается очень насыщенный миндальный вкус, прям пальчики оближешь.